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美味酥鱼的做法

发布日期:2020-11-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                美味酥鱼的做法         记得小时候,村里的人在河里炸鱼,那是我们最高兴的时候,看见一条条泛白的小鱼儿浮在水上,我们这些小伙伴们便扯上河边的水草,到河里捡鱼

美味酥鱼的做法

美味酥鱼的做法

记得小时候,村里的人在河里炸鱼,那是我们最高兴的时候,看见一条条泛白的小鱼儿浮在水上,我们这些小伙伴们便扯上河边的水草,到河里捡鱼,然后一个个串进水草里整串儿带

食材配方

主料:

鲫鱼、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量蒜头、适量五香粉、适量红椒、适量

详细做法步骤

1、鲫鱼处理干净,控干鱼身上的水份。

2、姜蒜切成薄片。

3、锅里放多点油,待油温七成热下鲫鱼小火炸至酥松。

4、锅里留余油将姜蒜炒香,入红椒至断生。

5、下炸好的酥鱼翻炒,调入适量盐。

6、调入适量五香粉拌匀。

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