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美味小食落汤钱的做法

发布日期:2021-01-28 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  材料:   (主料):糯米粉250克,温水适量约(190毫升)(根据糯米粉的吸水性自己调节下,不要太干也不要太稀)   (蘸料):白砂糖80克 熟花生100克 黑白芝麻各30克   做法:   

  材料:

  (主料):糯米粉250克,温水适量约(190毫升)(根据糯米粉的吸水性自己调节下,不要太干也不要太稀)

  (蘸料):白砂糖80克 熟花生100克 黑白芝麻各30克

  做法:

  1、将糯米粉和水混合和成糯米团

  2、将糯米团整形成中间有洞的铜钱状

  3、准备蘸料,烤箱烤好花生,去皮后捣碎和白砂糖与芝麻混合

  4、将整好形的糯米团开水下锅,煮至漂浮

  5、捞出后用木杵顺时针搅拌成光滑的糯米糍

  6、裹上蘸料即可享用

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