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肉炒笋干的做法

发布日期:2020-11-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肉炒笋干的做法         中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利尿、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用

肉炒笋干的做法

肉炒笋干的做法

中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利尿、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用,名“虫笋”,为有效之利尿药,适用于浮

食材配方

主料:

笋干、300g猪肉、100g

辅料:

姜、2g蒜、2g辣椒、100g盐、1g食用油、适量鸡精、1g

详细做法步骤

1、笋干,辣椒,肉,姜,蒜切好备用。

2、锅烧热放油,姜扁香,然后放肉炒出油,加一点点盐。

3、放大蒜,笋干,放盐,继续炒。

4、放辣椒。

5、加点不稍煮一会儿,放鸡精。

6、好了。

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