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糖醋排骨非油炸版的做法

发布日期:2021-03-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                糖醋排骨非油炸版的做法         正宗的糖醋排骨是要经过焯水,腌制,油炸,再煮,不适合我这种上班族做,这个排骨选了个懒人做法,直接下锅煮,一样的酸甜可口哦

糖醋排骨非油炸版的做法

糖醋排骨非油炸版的做法

正宗的糖醋排骨是要经过焯水,腌制,油炸,再煮,不适合我这种上班族做,这个排骨选了个懒人做法,直接下锅煮,一样的酸甜可口哦

食材配方

主料:

排骨、700g青椒、30g

辅料:

油、适量盐、适量料酒、1勺酱油、2勺陈醋、3勺白砂糖、4勺

详细做法步骤

1、排骨洗净

2、油锅烧热放姜片

3、倒入排骨

4、翻炒至变色

5、依次加入料酒

6、酱油

7、陈醋

8、白糖

9、翻炒均匀,加入一碗水,加盖焖煮

10、水分开始收干

11、加入青椒块

12、不断翻炒至汁干即可上碟

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