导读： 五香干红烧肉的做法 春季养生饮食多补充蛋白质和维生素，日常菜品多吃点豆制品就是不错的选择。 在我家，五香干一般都是用青椒或芹菜炒着吃。那天不
五香干红烧肉的做法
春季养生饮食多补充蛋白质和维生素，日常菜品多吃点豆制品就是不错的选择。 在我家，五香干一般都是用青椒或芹菜炒着吃。那天不知哪根筋搭错了，和儿子聊起小时候，经常吃
食材配方
主料：
五香干、400g猪肉、500g辅料：
食油、适量盐、适量生抽、3勺大葱、适量生姜、适量杭椒、适量八角、适量蒜瓣、适量详细做法步骤
1、猪肉洗净切小块。
2、猪肉用生抽腌制半小时。
3、黑木耳泡发，洗净、撕小块备用。
4、五香干洗净，从中间片开，每块改刀成12小块。
5、大葱、生姜、杭椒洗净，分别切好。
6、蒜瓣拍破备用。
7、锅中油热，倒入猪肉煸炒出油。
8、加入八角，继续煸炒出香味。
9、加入老抽炒匀；淋入适量冷水，煮开；加入蒜瓣，小火焖煮20分钟。
10、倒入五香干，继续焖煮10分钟。
11、加入适量盐，调好味。
12、倒入生姜、大葱。
13、倒入黑木耳，焖煮5分钟。
14、加入杭椒，炒匀。
15、淋入生抽，略收汁。
16、烧好的五香干盛入大碗中即可食用。
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