导读: 豆豉香猪蹄的做法 猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。 特别提醒 猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患
豆豉香猪蹄的做法
猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。 特别提醒 猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜。
食材配方
主料:
猪蹄、1000g 、辅料:
鸡精、适量盐、适量卤汁、适量豆豉、适量详细做法步骤
1、猪蹄清洗,
2、卤汁加盐烧开,放进猪蹄。
3、用中火卤一小时,途中调入鸡精提鲜。
4、卤好的猪蹄,
5、斩件,
6、摆盘,
7、码上香豆豉,放进锅里蒸10分钟。
8、蒸好的豆豉香猪蹄。
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