导读: 番茄柴鸡蛋的做法 柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋,多指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。其蛋清浓稠透亮。柴鸡蛋的营养价值较高,
番茄柴鸡蛋的做法
柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋,多指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。其蛋清浓稠透亮。柴鸡蛋的营养价值较高,尤其柴鸡蛋脂肪酸含量很高,故口感更好。
食材配方
主料:
柴鸡蛋、150g番茄、150g黄瓜、100g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、番茄一个,柴鸡蛋4个,黄瓜一棵
2、番茄切块,黄瓜切片
3、黄瓜用料理刀,切的花片
4、看柴鸡蛋,打开,蛋黄特别黄,蛋清浓稠透亮,搅拌均匀,加少量盐
5、热锅,热油,放进搅拌均匀的柴鸡蛋
6、炒到8成熟,起锅备用
7、再少许油锅,爆炒黄瓜片
8、然后放进切好的番茄片,最后放鸡蛋,搅拌均匀,放少许盐调味
9、看看,多黄的柴鸡蛋,好吃的很啊
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