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糖渍番茄的做法

发布日期:2020-12-31 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  材料:番茄、糖   做法:   1、番茄洗好,去皮;   2、平时用菜用到番茄,为了去皮,就用开水煮,甚至略煮一下。但是这次不可以,应该直接剥,如果不好剥的,借用筷子把皮刮松弛了

  材料:番茄、糖

  做法:

  1、番茄洗好,去皮;

  2、平时用菜用到番茄,为了去皮,就用开水煮,甚至略煮一下。但是这次不可以,应该直接剥,如果不好剥的,借用筷子把皮刮松弛了就好剥了;

  3、切片;

  4、撒上一层白糖,量多量少可随意。冷藏一个小时以上就可以了。

  小提示:

  番茄要用生番茄。建议不要为了剥皮就用开水烫番茄,烫熟了的番茄做出的甜品口感略差。

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