导读: 铁板金针菇卷的做法 没结婚的时候我和老公经常去吃路边摊,金针菇卷是最爱,现在觉得路边摊太不卫生了,不去吃了,于是就在家研制了这个好吃的金针菇卷哦
铁板金针菇卷的做法
没结婚的时候我和老公经常去吃路边摊,金针菇卷是最爱,现在觉得路边摊太不卫生了,不去吃了,于是就在家研制了这个好吃的金针菇卷哦。和路边摊一个味道,但是更加实惠卫生
食材配方
主料:
豆皮、100g金针菇、300g辅料:
油、适量孜然、适量香菜、适量韩式辣酱、适量黄豆酱、适量 、详细做法步骤
1、金针菇去根洗干净
2、香菜去根洗干净
3、豆皮切成长方形小块
4、将金针菇、香菜对折,放在豆皮中卷起来
5、将卷好的金针菇卷用竹签穿起来
6、全部金针菇卷好穿成长串
7、用2勺黄豆酱加1勺韩式辣酱拌匀,待用
8、电饼铛上刷油放入穿好的金针菇卷
9、电饼铛上刷油放入穿好的金针菇卷
10、盖上盖子烤3分钟
11、两面刷上调好的酱,再烤3分钟
12、出锅前撒上些孜然,特别的好吃
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