导读: 五花肉卷金针菇的做法 今天突然心血来潮想吃培根金针菇这道菜,但是家里没有培根,呵呵只好用五花肉代替,自我感觉良好,跟各位童鞋分享制作过程。
五花肉卷金针菇的做法
今天突然心血来潮想吃培根金针菇这道菜,但是家里没有培根,呵呵只好用五花肉代替,自我感觉良好,跟各位童鞋分享制作过程。
食材配方
主料:
五花肉、60g金针菇、80g辅料:
油、少许盐、3g酱油、5g糖、5g味精、3g 、详细做法步骤
1、金针菇去根洗净
2、把五花肉切成薄片
3、将五花肉卷起金针菇,并用牙签固定
4、锅内放少许油
5、放入五花肉金针菇卷
6、小火煎至五花肉出油
7、放入酱油、盐、味精、糖和少许水,大火烧开
8、收汁
9、装盘,拔出牙签
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