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芦笋炒酱肉的做法

发布日期:2021-01-23 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                芦笋炒酱肉的做法         芦笋享有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、

芦笋炒酱肉的做法

芦笋炒酱肉的做法

芦笋享有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高

食材配方

主料:

芦笋、300g酱肉、80g

辅料:

油、适量盐、适量红辣椒、适量大蒜、适量酱油、适量白砂糖、适量

详细做法步骤

1、芦笋、 红辣椒、 蒜

2、将肉用酱油、糖、盐泡两天。

3、然后挂到室外吹风晾晒两三日

4、2.将芦笋和酱肉切片,红椒切成圆环形,蒜拍一下

5、热锅热油下芦笋,快速翻炒两下,加点盐盛出。

6、再倒点油,待热,先下蒜、红椒再下酱肉,翻炒变色

7、将芦笋倒回,翻炒均即可装盘。

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