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肉炒茄子丝的做法

发布日期:2021-03-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肉炒茄子丝的做法         家常菜,时令小炒,营养美味,香辣下饭。                                                           食材配方 主料: 长茄子、2根尖椒、一个五花肉

肉炒茄子丝的做法

肉炒茄子丝的做法

家常菜,时令小炒,营养美味,香辣下饭。

食材配方

主料:

长茄子、2根尖椒、一个五花肉、100克 、

辅料:

油、适量盐、适量味精、少许生抽、适量葱末、适量姜末、适量五香粉、少许 、

详细做法步骤

1、五花肉切丝。

2、茄子洗净切丝。

3、尖椒洗净切丝。

4、热锅凉油,下五花肉煸炒,加五香粉、生抽、葱姜末煸炒片刻。

5、下茄子丝、尖椒丝翻炒,加盐炒熟。

6、加味精出锅。

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