导读: 素炒白萝卜丝的做法 白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值,多吃白萝卜可预防上呼吸道感染还利于帮助肠道消化,所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开
素炒白萝卜丝的做法
白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值,多吃白萝卜可预防上呼吸道感染还利于帮助肠道消化,所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,它还有一定的保健功能呢。
食材配方
主料:
白萝卜、500g蒜苗、30g辅料:
蒜、适量盐、适量鸡粉、适量蚝油、适量香油、适量花生油、适量详细做法步骤
1、白萝卜去皮洗净切丝。
2、青蒜洗净切段,蒜切末。
3、锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。
4、锅里放适量花生油爆香蒜末。
5、放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。
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