当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

干炸蘑菇的做法

发布日期:2020-09-21 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  【干炸蘑菇的做法】   【主料】平菇   【辅料】玉米淀粉,鸡蛋,食用油,盐,孜然粉,面粉   【做法】   1、将所有食材准备好。平菇洗净,撕成小朵,用手尽量挤干水分,然后放

  【干炸蘑菇的做法】

  【主料】平菇

  【辅料】玉米淀粉,鸡蛋,食用油,盐,孜然粉,面粉

  【做法】

  1、将所有食材准备好。平菇洗净,撕成小朵,用手尽量挤干水分,然后放在砧板上晾一会儿,进一步去除水分。

  2、用鸡蛋、玉米淀粉、盐、孜然粉、少许食用油和少许面粉调成面粉。

  3、将蘑菇逐一挂面糊。

  4、锅中放油烧热,将蘑菇放入油锅中炸制。

  5、全部炸好后捞出来,待油温升高后再复炸一遍,炸至酥脆。

  6、复炸过的干炸蘑菇口感更好,最后撒上孜然粉就可以开吃了。

  【制作小贴士】

  1、蘑菇一定要尽量去除水分,否则炸的时候可能会爆油,而且炸出来的口感也不好。

  2、炸蘑菇的时候不要急着翻动,等到蘑菇炸到表面结壳后再翻动,否则会脱糊的。

  3、喜欢吃辣的朋友,可以在干炸蘑菇做好后撒上一些辣椒粉。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:炸薯条做法图解

下一篇:泡鸭爪做法图解

相关文章
黑芝麻鲫鱼汤的做法

黑芝麻鲫鱼汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

海带山药排骨汤的做法

海带山药排骨汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法

红蘑炖排骨的做法

红蘑炖排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号