导读: 蒜香平底锅煎鸡的做法 鸡在我们广东是常吃的肉类,无论节日还是平常吃饭都会经常买来吃,做法也很多,蒸的闷的煮的都做过不少,可惜我家里人嘴特别挑,吃过
蒜香平底锅煎鸡的做法
鸡在我们广东是常吃的肉类,无论节日还是平常吃饭都会经常买来吃,做法也很多,蒸的闷的煮的都做过不少,可惜我家里人嘴特别挑,吃过几次相同做法就不大喜欢,总想我多试不
食材配方
主料:
光鸡、400g 、辅料:
油、适量盐、适量糖、适量大蒜、适量详细做法步骤
1、光鸡,洗干净斩开,沥干水份
2、大蒜切成段,加几片姜
3、平底锅加热,稍加点油(其实不加油也可以的,因为鸡本来就有油,煎一会儿就能出油了)随自己喜欢吧
4、把鸡和蒜、姜一起放进锅里慢煎
5、看着颜色稍变就能把鸡块反过来再煎
6、一直煎到鸡熟为止,最后还要加盐、糖和适量酱油调味
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