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干煸长豆角的做法

发布日期:2021-03-24 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                干煸长豆角的做法         今天做的这道干煸长豆角,是改良版,豆角没有用油炸,而是在锅里干煎,这样菜不会很油,吃起来对身体也好,就是煎的时候有点费时间。

干煸长豆角的做法

干煸长豆角的做法

今天做的这道干煸长豆角,是改良版,豆角没有用油炸,而是在锅里干煎,这样菜不会很油,吃起来对身体也好,就是煎的时候有点费时间。

食材配方

主料:

长豆角、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、15g蒜、15g干辣椒、10g花椒、8g

详细做法步骤

1、长豆角去筋洗净

2、葱、蒜、干辣椒都切好

3、豆角切成3厘米左右

4、把锅烧干

5、放入豆角,干煸

6、直到豆角变皱,变的有点干巴,盛出

7、锅内放入葱、蒜、花椒、干辣椒

8、炒出香味放入豆角,大火翻炒,再放入盐,拌匀

9、出锅

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