导读: 三鲜卤面的做法 今天是我孩媳妇的生日,所以就吃了打卤面。其实我们两口子特别爱吃打卤面就是我家孩不爱吃,因为他我们经常不吃。孩不愿吃面条总是在
三鲜卤面的做法
今天是我孩媳妇的生日,所以就吃了打卤面。其实我们两口子特别爱吃打卤面就是我家孩不爱吃,因为他我们经常不吃。孩不愿吃面条总是在他不在家吃饭时我们才吃面条。
食材配方
主料:
五花肉、200g木耳、100g香菇、50g豆干、150g面筋、50g花菜、50g虾仁、100g鸡蛋、100g辅料:
油、适量盐、适量面酱、适量酱油、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、花菜和香菇用水泡然后花菜切段香菇切丝
2、五花肉洗净切片
3、虾仁去皮洗净
4、豆干洗净切片面筋切块
5、木耳泡好洗净撕小朵
6、葱炝锅倒肉煸炒
7、再把豆干和香菇倒里煸炒
8、倒面酱和酱油煸炒
9、再把木耳和花菜面筋等倒里煸炒
10、把香菇水倒里在倒水锅开煮3分钟
11、勾芡打鸡蛋
12、放盐和味精搅拌均匀出锅
13、胡萝卜白菜黄瓜洗净切丝用水焯一下黄瓜不用焯
14、锅开煮面条4分钟开吃
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