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爆炒肥肠的做法

发布日期:2021-02-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                爆炒肥肠的做法         LG喜欢吃干锅肥肠,可是我觉得太辣了,改良改良,爆炒吧,他喜欢里面的肥肠炒的带点硬说是有嚼头,不过味道确实不错,非常下饭的家常菜。

爆炒肥肠的做法

爆炒肥肠的做法

LG喜欢吃干锅肥肠,可是我觉得太辣了,改良改良,爆炒吧,他喜欢里面的肥肠炒的带点硬说是有嚼头,不过味道确实不错,非常下饭的家常菜。

食材配方

主料:

肥肠、300g红椒、100g洋葱、80g 、

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、之前已经处理好腥味的肥肠,从冰箱拿出来煮五分钟

2、红椒、洋葱切片,葱姜蒜切碎

3、肥肠捞出,切小段

4、起锅,倒油烧热,倒入肥肠煸炒至微焦

5、加一勺豆瓣酱炒出红油

6、倒入葱姜蒜炒香

7、再倒入红椒炒一分钟

8、倒入洋葱

9、炒两分钟

10、加少许生抽

11、少许鸡精,出锅

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