导读: 酸包菜梗薯粉肉丝的做法 天气热,饮食上口味变化很大,调好家人口味,无疑是每个主妇最操心的事情了。 平日里,做手撕包菜,习惯把梗都片下来,用白醋泡起来
酸包菜梗薯粉肉丝的做法
天气热,饮食上口味变化很大,调好家人口味,无疑是每个主妇最操心的事情了。 平日里,做手撕包菜,习惯把梗都片下来,用白醋泡起来。隔三差五捞点出来炒上一盘酸辣开胃的
食材配方
主料:
酸包菜梗、200g猪肉丝、150g干薯粉、80g 、辅料:
青椒、适量红椒、适量蒜、适量食油、2勺盐、适量生抽、适量详细做法步骤
1、准备好酸包菜梗、青红椒、猪肉丝、蒜。
2、包菜梗切丝备用。
3、薯粉用温开水泡发。
4、青红椒洗净、切丝;蒜拍破;猪肉丝用生抽、淀粉拌好。
5、锅中油热、滑散肉丝,盛起备用。
6、锅中余油,爆香蒜瓣;倒入酸包菜梗,炒匀。
7、倒入薯粉丝,加入盐,炒匀。
8、倒入青红椒丝,炒匀。
9、倒入肉丝,炒匀。
10、淋入生抽,炒匀;调好味,盛入盘中。
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