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椰汁咖喱鸡柳的做法

发布日期:2020-12-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                椰汁咖喱鸡柳的做法         咖喱一定要有椰汁来配才够香,够味。椰汁咖喱加鸡柳再配搭土豆蔬菜,使得鸡与蔬菜都会浓郁入味...这道菜的材料随手可得,简单易做,

椰汁咖喱鸡柳的做法

椰汁咖喱鸡柳的做法

咖喱一定要有椰汁来配才够香,够味。椰汁咖喱加鸡柳再配搭土豆蔬菜,使得鸡与蔬菜都会浓郁入味...这道菜的材料随手可得,简单易做,是上班族的看家好菜。

食材配方

主料:

鸡柳、200g土豆、300g洋葱、1/2个番茄、100g

辅料:

油、适量盐、适量咖喱酱、2勺椰汁、2勺料酒、适量 、

详细做法步骤

1、所需材料

2、将鸡柳洗净去筋切块;番茄去皮切块;洋葱取半个切块;蒜切碎;姜切碎。

3、土豆去皮过水切块,沥水。

4、烧热油锅,下洋葱、蒜碎、姜碎爆香。

5、下鸡块炒至七成熟,加料酒。

6、下入土豆翻炒均匀

7、下番茄翻炒均匀

8、加两勺椰汁

9、再加两勺咖喱酱

10、加清水或清汤与菜平大火烧开,转小火,焖至土豆完全熟透,收干水分,然后加盐适量即可。

11、香味浓郁的【椰汁咖喱鸡柳】上桌了

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