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紫苏炒黄瓜的做法

发布日期:2021-03-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                紫苏炒黄瓜的做法         炒黄瓜片,不管是红烧还是鸡蛋清炒都好吃,甭管含不含肉,总会吃下一碗饭。配上紫苏、红辣椒,便成了一道下饭菜。原料简单经济,做法容易

紫苏炒黄瓜的做法

紫苏炒黄瓜的做法

炒黄瓜片,不管是红烧还是鸡蛋清炒都好吃,甭管含不含肉,总会吃下一碗饭。配上紫苏、红辣椒,便成了一道下饭菜。原料简单经济,做法容易。

食材配方

主料:

黄瓜、300g 、

辅料:

猪油、适量盐、适量红辣椒、适量大蒜、适量紫苏、适量鸡精、适量蚝油、适量老抽、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好原料。

2、黄瓜切菱形片。

3、紫苏切碎、红辣椒切圈,蒜姜切沫。

4、锅中适量猪肉,爆香姜蒜沫。

5、加入红辣椒,注意小火别焦了。

6、下入黄瓜,改大火。

7、点入老抽翻炒。

8、加入蚝油,炒至黄瓜蔫。

9、最后加入紫苏。炒至黄瓜软熟。

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