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腊肠茄汁意面的做法

发布日期:2020-11-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊肠茄汁意面的做法         非常有中国特色的一道意面,我个人感觉比培根意面还要好吃很多,可能是因为腊肠也甜甜咸咸的原因吧,强烈建议不能接受培根但仍非常

腊肠茄汁意面的做法

腊肠茄汁意面的做法

非常有中国特色的一道意面,我个人感觉比培根意面还要好吃很多,可能是因为腊肠也甜甜咸咸的原因吧,强烈建议不能接受培根但仍非常爱茄汁意面的tx试试哦

食材配方

主料:

意面、100g腊肠、100g蒜、3颗番茄、1个

辅料:

黄油、适量盐、适量鸡粉、适量糖、适量意大利什锦香料、适量 、

详细做法步骤

1、番茄划十字刀

2、把十字刀那头向下放入滚水锅中煮1分钟

3、把番茄皮剥掉,去蒂,切块

4、放入料理机打成汁,呵呵料理机是好豆送的,非常好用

5、蒜切末

6、腊肠切片

7、炒锅小火放入黄油化开

8、放入蒜末炒香

9、放入腊肠片炒变色

10、加入茄汁炒香,加盐,糖和鸡粉即可

11、滚水锅放入盐,加入意面煮8分钟,捞出后过凉开水,沥干水分

12、倒入橄榄油拌匀

13、把汤汁倒入碗中,放入面条和腊肠,最后撒意大利什锦香料即可

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