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姜片炖鸭的做法

发布日期:2021-02-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                姜片炖鸭的做法         鸭肉适合秋季食用,滋阴润燥,味道鲜美。姜是一味不可多得的调味料,辛辣而清香,用姜片炖鸭,不但去除鸭肉的腥味,更提升鸭肉的鲜美,整道菜品

姜片炖鸭的做法

姜片炖鸭的做法

鸭肉适合秋季食用,滋阴润燥,味道鲜美。姜是一味不可多得的调味料,辛辣而清香,用姜片炖鸭,不但去除鸭肉的腥味,更提升鸭肉的鲜美,整道菜品制作简单,味道清淡鲜美,不

食材配方

主料:

鸭肉、300g姜片、10g

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、鸭肉洗净泡净血水。

2、姜。

3、起油锅,下姜片,炒出香味。

4、下鸭肉翻炒,加料酒、生抽、老抽翻炒入味。

5、加适量的水。

6、烧开后,盖锅转小火炖20分钟。

7、收干汤汁,加盐调味,即可。

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