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虾仁滑蛋的做法

发布日期:2020-12-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                虾仁滑蛋的做法         虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是虾仁中含有许多虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂,且有助于消除因时

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法

虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是虾仁中含有许多虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂,且有助于消除因时差反应而产生的“时差症”,因而是一

食材配方

主料:

虾仁、500g鸡蛋、2个

辅料:

食用油、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、虾仁去泥肠,加盐、料酒,腌10分钟,再加淀粉拌匀。

2、蛋加盐打散。

3、热锅后,放1大匙油加热,倒入虾仁炒八分熟。   

4、倒入蛋汁不断翻炒至鸡蛋变色成型即可出锅装盘

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