红枣桂圆枸杞红糖水的做法

补血养气护肝健脾的春季养生汤－－红枣桂圆枸杞红糖水

今天这个汤的名字真不好起，我看里面的内容都是红的，想叫个“三红汤”，结果网上一查三红汤是红枣、红豆加花生红衣。然后心想不还有红糖么，叫个“四物汤”？结果一搜四物汤也是古方，是用当归、川芎、芍药、熟地熬成的中药.....感情这名字也不能随便起的，那我这个究竟应该叫个啥咧？算了，看来只能老老实实按材料来了，叫个“红枣桂圆枸杞红糖水”，虽然罗嗦了点儿，但也只能这样了。

我在网上查了一下，专家提示说春季养生应增甘少酸。春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收敛收摄，会抑制肝气的生发，肝火过旺者可适当吃些酸味的东西，防止肝气过度发散。而肝阴虚者，应少吃或者不吃酸味食品，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如:大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。

看到这里我就想起家里正好有年前在麦麦家败的新疆大红枣和枸杞，家里还有些别人送的桂圆干，于是就拿这些食材做一碗糖水甜汤吧。

红枣桂圆枸杞红糖水

原料：红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖30克、水800克。

红枣桂圆枸杞红糖水的做法

1．红枣、枸杞、桂圆置于盘中。

2．清洗干净后用冷水泡发1小时。

3．将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖。

4．搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。

特别提示：

红枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。

枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。

桂圆，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

此汤除可用于普通人春季养生，亦可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用，女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效哦！

红枣的营养功效

国外有一项临床研究发现，连续吃红枣的病人，健康恢复速度比单纯吃维生素要快3倍以上。因此，红枣有“天然维生素丸”的美誉。红枣的营养功效。红枣有增强人体免疫力。红枣中含有大量的糖类物质