导读: 红枣莲子鸡汤的做法 用莲子和红枣炖了半只土鸡,半锅汤一顿饭全喝完了,鸡肉全部省下来了,看来还是汤更加走俏一些啊。 初秋的养生以养阴润肺除秋燥为
红枣莲子鸡汤的做法
用莲子和红枣炖了半只土鸡,半锅汤一顿饭全喝完了,鸡肉全部省下来了,看来还是汤更加走俏一些啊。 初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主,人更容易烦躁不安,这时要多吃一些清
食材配方
主料:
土鸡、半只莲子、100g红枣、100g 、辅料:
料酒、适量盐、适量生姜、适量花椒、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、土鸡半只处理干净后斩成鸡块
2、红枣莲子洗净,生姜切片
3、红枣莲子浸泡一会儿
4、锅中放水,放入几粒花椒和姜片,加入料酒
5、放入鸡块煮沸焯水,撇去浮沫
6、焯好水的鸡块捞出用温水洗干净浮沫,放入电压力锅内胆
7、加入温水
8、放入料酒
9、放入红枣莲子
10、电压力锅选择靓汤程序
11、程序结束之后自动泄压,开盖加入盐调味
12、加入鸡精即可盛出开吃啦
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