导读: 玉米黑木耳炒肉丝的做法 黑木耳和芹菜,清血脂,滋肾养胃的佳品,甜玉米,清湿热,利肝胆,含有大量营养物质,再配上营养丰富的瘦肉,这一道夏季菜口感爽脆,搭配创
玉米黑木耳炒肉丝的做法
黑木耳和芹菜,清血脂,滋肾养胃的佳品,甜玉米,清湿热,利肝胆,含有大量营养物质,再配上营养丰富的瘦肉,这一道夏季菜口感爽脆,搭配创新,一上桌就成为了抢手菜了。
食材配方
主料:
玉米、50g黑木耳、50g瘦肉、100g 、辅料:
油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量芹菜、适量淀粉、适量胡椒粉、适量味精、适量详细做法步骤
1、黑木耳洗净用手撕成小片
2、生姜和蒜切碎(也不要太碎了)
3、芹菜洗净备用
4、瘦肉切丝加一点盐,淀粉,胡椒粉拌匀备用
5、玉米粒洗净备用
6、锅内放多点油,先将肉丝下锅翻炒一下装起备用
7、锅内留底油下姜蒜爆香
8、将黑木耳倒进去翻炒,加适量水,1勺盐
9、将玉米粒也加进锅炒
10、木耳和玉米炒熟后加进肉丝
11、芹菜段加进去
12、最后加点味精翻炒一下即可出锅
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