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清蒸腊肉 的做法

发布日期:2020-12-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                清蒸腊肉  的做法         这腊肉是自家冬天腌制的,想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩红亮,肥而

清蒸腊肉  的做法

清蒸腊肉 的做法

这腊肉是自家冬天腌制的,想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩红亮,肥而不腻,鲜美无比。平时不喜欢吃油肉的

食材配方

主料:

腊肉、1条 、

辅料:

香菜、少许姜、1块料酒、少许 、

详细做法步骤

1、准备食材:腊肉 1条、香菜 少许、姜 1块。

2、先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒入料酒。

3、锅内放上蒸架、水,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟。

4、蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上香菜就OK啦。

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