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蓑衣茄子的做法

发布日期:2021-01-11 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                蓑衣茄子的做法         湘菜新作                                                           食材配方 主料: 茄子、200g瘦肉、100g辅料: 油、适量盐、适量彩椒、适量小

蓑衣茄子的做法

蓑衣茄子的做法

湘菜新作

食材配方

主料:

茄子、200g瘦肉、100g

辅料:

油、适量盐、适量彩椒、适量小洋葱、适量

详细做法步骤

1、材料

2、茄子切花刀放盐水里浸泡十分钟

3、用少许油两面煎软

4、瘦肉剁成末,和小洋葱,半个青椒,少许盐炒好备用

5、加入彩椒炒软

6、加入炒好的肉末,撒上葱碎就可以出锅了

7、看看成品

8、吃的时候直接用勺子捣匀就可以了。

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