导读: 冬笋鲍鱼炖排骨五花肉的做法 这每年一开春了,春笋该下来了,冬笋就快没了,吃个尾巴。我家喜欢冬笋炖肉,我是经常把排骨、五花肉炖在一起吃,光炖排骨感觉
冬笋鲍鱼炖排骨五花肉的做法
这每年一开春了,春笋该下来了,冬笋就快没了,吃个尾巴。我家喜欢冬笋炖肉,我是经常把排骨、五花肉炖在一起吃,光炖排骨感觉不够香,顺便把冰箱收拾一下,居然还有几只冻
食材配方
主料:
猪肋排、500g五花肉、500g冬笋、8个鲍鱼、7个辅料:
油、适量盐、适量大葱、1根八角、适量姜、适量香叶、适量老抽、30g黄酒、50g白糖、10g 、详细做法步骤
1、将排骨斩块、五花肉切寸块用水浸泡一下,下入凉水锅中
2、冬笋去皮洗净
3、切滚刀块备用
4、将冬笋用盐水煮10分钟后浸泡半小时备用
5、待锅开撇去浮沫,捞出备用
6、焯好的五花肉。将焯肉的水过滤留用
7、鲍鱼用水煮一下取肉备用
8、取一净炒锅坐火烧热加油烧至八成热,下入葱姜和八角香叶爆香,将排骨和肉倒入翻炒5分钟
9、加黄酒、老抽酱油,并将焯肉的水倒入锅中盖盖大火烧开转小火炖40分钟
10、炖制40分钟开盖
11、将鲍鱼倒入锅中,再盖盖小火炖10分钟
12、最后加入冬笋,加盐和糖调味
13、再继续炖30分钟即可
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
软糯好吃的红烧猪蹄,做一道家常肉菜~红烧猪蹄,猪蹄炖的软糯入味,下饭刚好,早上市场买的半边猪蹄,,够吃两顿。
又解锁鸡胸肉超好吃做法!这么做嫩的和鸡腿肉一样,超下饭(但也不能吃太多饭!纯纯的蛋白质,食材简单减脂期的姐妹试试!
巨巨巨好吃的捞汁花甲!花甲最好吃的做法!0失败巨好吃,快收藏起来宅家安排上!
一定要试试这道菜!香酥到连壳都要一起吃掉。焦香酥脆,好吃到停不下来~准备食材 虾500g,青红辣椒,蒜末,洋葱碎,面包糠适量做法 1、虾洗干净,去部分虾头虾线(虾背第二个关
减脂期也可以吃到黄焖鸡啦!清爽无油版的吃完身体没压力,配上米饭超香!这么做完全不会有腥味菌菇的味道会更明显!一定要试试!配料: 鸡腿,香菇,金针菇 1、鸡腿肉腌制:生
中午吃了这个,肉香味十足!百分百的蛋白质减肥的姐妹放心吃!减脂期间吃够蛋白质可以促进代谢和增长肌肉含量哇!
今天分享一道水煮鱼片,每次做这道菜都被家人夸!太爱这道川菜了!麻辣鲜香,很下饭,厨房小白也能做,假期宅家不知道做啥菜!快去安排吧!
减脂期的姐妹们,你们一定要尝一下这个香菜拌牛肉啊,太好吃了,就是那种闻到那个味道就能流哈喇子的感觉,香菜配牛肉,人间美味啊。
食材: 鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎做法: 鸡翅划上几刀,加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟,倒掉多余的酱汁 放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号