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蒸梅花糕的做法

发布日期:2021-03-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒸梅花糕的做法         元宵节我做了元宵,同时也做了这款梅花糕。梅花糕用模具做,非常简单,做好元宵,放入模具,轻轻地压压——脱模,完成。其实蒸梅花糕就是蒸元

蒸梅花糕的做法

蒸梅花糕的做法

元宵节我做了元宵,同时也做了这款梅花糕。梅花糕用模具做,非常简单,做好元宵,放入模具,轻轻地压压——脱模,完成。其实蒸梅花糕就是蒸元宵。

食材配方

主料:

糯米粉面团、150g 、

辅料:

油、适量元宵馅、适量

详细做法步骤

1、准备好面团。 把面团分成一个个小剂子。 把元宵馅分成一个个小剂子。

2、取一个小剂子做成碗形。 放上馅料。

3、收口包好。

4、搓成圆球。

5、做好的元宵,放入模具里,轻轻地压压再脱模。

6、盘子底部抹上一层油防粘,把梅花糕放入锅里,隔水蒸。

7、盖上盖子蒸,上汽后,6分钟关火。

8、蒸好了,在梅花糕的表面涂上油,防止干裂。

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