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腊肉炒苦瓜的做法

发布日期:2020-11-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊肉炒苦瓜的做法         我本来想素炒的,想想放点肉的话更香一点呀,我们就放了一小块腊肉,苦瓜吸收了腊肉的香味,特别香。                                         

腊肉炒苦瓜的做法

腊肉炒苦瓜的做法

我本来想素炒的,想想放点肉的话更香一点呀,我们就放了一小块腊肉,苦瓜吸收了腊肉的香味,特别香。

食材配方

主料:

腊肉、100g苦瓜、200g

辅料:

蒜米、10g豆豉酱、适量盐、适量糖、适量

详细做法步骤

1、腊肉切片,蒜米切末备用。

2、苦瓜切片备用。

3、锅内放蒜米放腊肉炒香后盛出备用。

4、锅内留油,放苦瓜炒。

5、炒到苦瓜变软加入一勺豆豉酱。

6、加半勺盐。

7、加入半勺糖。

8、把之前炒好的腊肉倒回锅内拌匀即可。

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