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青椒杂菇炒腊肉的做法

发布日期:2021-01-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                青椒杂菇炒腊肉的做法         腊肉是从湖北妈妈家带过来的,鸡菌菇是从陕西老公家带来的,青椒在东莞本地买的,绘成了我家的一盘菜,腊肉干香入味,杂菇吸收了肉的

青椒杂菇炒腊肉的做法

青椒杂菇炒腊肉的做法

腊肉是从湖北妈妈家带过来的,鸡菌菇是从陕西老公家带来的,青椒在东莞本地买的,绘成了我家的一盘菜,腊肉干香入味,杂菇吸收了肉的香味,青椒甜脆,配上二碗白米饭再好不

食材配方

主料:

腊肉、250g鸡菌菇、100g

辅料:

油、适量盐、适量青椒、2个蒜、4个姜、1块干辣椒、5个老干妈、适量十三香、适量

详细做法步骤

1、鸡菌菇用水泡发

2、腊肉提前用水煮半熟切片,蒜,姜,干辣椒切小段备用,青椒切片,杂菇洗净撕小块

3、热锅温油,下腊肉干煸

4、煸香出油后放姜,蒜,小红椒和老干妈炒均

5、接着放杂菇和青椒

6、快带翻炒至青椒断生

7、放入盐和十三香调味即可。

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