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腊肉大杂烩的做法

发布日期:2020-10-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊肉大杂烩的做法         那天没去买菜,就把家里有的菜全用上了,刚好还有一小块腊肉,还有一个红萝卜一只辣椒,想着这么少都不够一盘菜,想着还有从家里带的豆腐

腊肉大杂烩的做法

腊肉大杂烩的做法

那天没去买菜,就把家里有的菜全用上了,刚好还有一小块腊肉,还有一个红萝卜一只辣椒,想着这么少都不够一盘菜,想着还有从家里带的豆腐干,又拿了一块,这样就成了名副其

食材配方

主料:

腊肉、100g豆腐干、1块红萝卜、1个辣椒、1只

辅料:

油、适量盐、适量蒜头、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、红萝卜切片,辣椒切条备用。

2、豆腐干切片,腊肉切片备用。

3、起油锅,爆香,炒腊肉。装盘备用。

4、另起油锅,炒红萝卜

5、待红萝卜半熟的时候放入辣椒和葱段一起翻炒,放盐调味。

6、再放入豆腐干。

7、放入炒好的腊肉。充分翻炒入味。

8、装盘即可。

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