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蘑菇炖土豆的做法

发布日期:2021-01-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蘑菇炖土豆的做法         这道菜虽然做起来简单,营养却十分丰富,蘑菇鲜嫩,土豆软烂。对于肠胃不好和便秘等具有显著疗效。                                         

蘑菇炖土豆的做法

蘑菇炖土豆的做法

这道菜虽然做起来简单,营养却十分丰富,蘑菇鲜嫩,土豆软烂。对于肠胃不好和便秘等具有显著疗效。

食材配方

主料:

土豆、100g蘑菇、80g骨头汤、150ml 、

辅料:

精盐、1/2勺鸡精、1/2勺姜丝、15g葱花、30g植物油、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去皮洗净,切成菱形块备用。

2、蘑菇去掉老根清洗干净备用。

3、姜丝,葱花准备好。

4、锅中放入植物油,油温7成热后,放入姜丝,葱花爆香。

5、接着放入土豆块,翻炒至变色。

6、然后放入骨头汤。(我这骨头汤在冰箱里面冻的)。

7、炖到土豆7分熟的时候,把蘑菇放到锅内,放入精盐,转中火炖至10分钟即可,出锅前放入鸡精。

8、土豆蘑菇炖好了。

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