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腊肉炒西葫芦的做法

发布日期:2021-01-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊肉炒西葫芦的做法         整理冰箱的时候看见朋友送来的腊肉还剩下最后一点了,还有一根西葫芦,正好两个配一盘菜,两个都处理了,呵呵。                                      

腊肉炒西葫芦的做法

腊肉炒西葫芦的做法

整理冰箱的时候看见朋友送来的腊肉还剩下最后一点了,还有一根西葫芦,正好两个配一盘菜,两个都处理了,呵呵。

食材配方

主料:

腊肉、200g西葫芦、200g青椒、50g 、

辅料:

油、适量鸡精、适量干红辣椒、适量豆瓣酱、适量生姜、适量大蒜、适量辣椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉切薄片

2、西葫芦切片

3、青椒切小片

4、干红辣椒切段

5、锅热油,将腊肉倒入锅中

6、将腊肉煸炒变色

7、然后放入生姜大蒜

8、放入干红辣椒

9、将腊肉划到一边,倒入西葫芦,平摊着慢煎

10、西葫芦煎至软,然后和腊肉混合

11、翻炒均匀

12、倒入青椒

13、放入豆瓣酱

14、加入适量水焖一分钟

15、然后加入辣椒粉

16、加入鸡精调味即可

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