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花菜炒腊肉的做法

发布日期:2020-12-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                花菜炒腊肉的做法         其实我的这个腊肉,按照我们地方的称呼是酱油,具体怎么做我不太清楚,貌似是放在老抽里腌制的。偏咸。所以,放些蔬菜炒炒,也是不错的做

花菜炒腊肉的做法

花菜炒腊肉的做法

其实我的这个腊肉,按照我们地方的称呼是酱油,具体怎么做我不太清楚,貌似是放在老抽里腌制的。偏咸。所以,放些蔬菜炒炒,也是不错的做法。

食材配方

主料:

花菜、300g腊肉、80g

辅料:

油、适量糖、适量葱段、适量黄酒、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、酱肉切片,用开水泡一下

2、花菜洗净,切小块

3、在开水里焯一下

4、腊肉里加入黄酒姜片,先蒸熟

5、起油锅,加入葱白

6、加入花菜翻炒

7、加入腊肉翻炒,稍煮一些,加少许糖即可

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