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腊肉拌生菜的做法

发布日期:2020-11-03 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                腊肉拌生菜的做法         生菜有“生财”的意思,所以我们这边过年都喜欢买生菜来压年,还有“生生猛猛”的意思。生菜营养丰富,价钱又大众化,真的是餐桌上不可

腊肉拌生菜的做法

腊肉拌生菜的做法

生菜有“生财”的意思,所以我们这边过年都喜欢买生菜来压年,还有“生生猛猛”的意思。生菜营养丰富,价钱又大众化,真的是餐桌上不可缺少的一道美食。

食材配方

主料:

生菜、400g腊肉、100g

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量蒜头、适量

详细做法步骤

1、生菜摘好洗净后沥水

2、腊肉蒸熟后切片

3、热锅下油,爆香蒜头后倒入生菜翻炒

4、这个时候加少许水将菜焖煮

5、最后加盐和生抽调味后,再将腊肉铺在面上即可

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