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大蒜苗炒鸡肉的做法

发布日期:2020-12-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                (原创首发)大蒜苗炒鸡肉的做法         鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基

(原创首发)大蒜苗炒鸡肉的做法

(原创首发)大蒜苗炒鸡肉的做法

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。 鸡

食材配方

主料:

鸡肉、700g大蒜苗、250g

辅料:

姜、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量盐、适量鸡精、适量尖椒、1个 、

详细做法步骤

1、鸡肉洗净备用

2、大蒜苗和尖椒,姜洗净切好备用

3、锅入清水煮开把鸡肉放入焯烫下

4、捞起备用

5、热油锅放入姜爆出味,把焯烫好的鸡肉放进入炒,加少许料酒,老抽,生抽炒一会

6、把尖椒和大蒜苗的头放入一起炒下,加入一点点水焖下,把大蒜苗的叶子放入在炒下

7、加少许盐和鸡精即可

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