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香卤鹌鹑蛋的做法

发布日期:2021-01-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香卤鹌鹑蛋的做法         我很喜欢吃鹌鹑蛋,今天就做香卤鹌鹑蛋。                                                           食材配方 主料: 鹌鹑蛋、500g 、辅料: 盐

香卤鹌鹑蛋的做法

香卤鹌鹑蛋的做法

我很喜欢吃鹌鹑蛋,今天就做香卤鹌鹑蛋。

食材配方

主料:

鹌鹑蛋、500g 、

辅料:

盐、适量花椒、适量八角、适量姜丝、适量香叶、适量桂皮、适量

详细做法步骤

1、鹌鹑蛋洗净。

2、大料:花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、姜、盐。

3、锅里加入凉水,煮一下大料。

4、水开之后加入鹌鹑蛋,煮五分钟即可。

5、用勺子轻轻敲打鹌鹑蛋的皮,为了让鹌鹑蛋更加入味。

6、放置一夜即可。

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