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盐焗鹌鹑蛋怎么做,盐焗鹌鹑蛋的7步做法

发布日期:2020-10-31 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  盐焗鹌鹑蛋   主料:粗海盐600克、鹌鹑蛋400克、花椒适量、香叶3片、八角4枚   盐焗鹌鹑蛋的做法   1、粗海盐两包,鹌鹑蛋400克洗净控水,香料若干,盐其实可以更多点哈

  盐焗鹌鹑蛋

  主料:粗海盐600克、鹌鹑蛋400克、花椒适量、香叶3片、八角4枚

  盐焗鹌鹑蛋的做法

  1、粗海盐两包,鹌鹑蛋400克洗净控水,香料若干,盐其实可以更多点哈

  2、所有香料放入锅内炒香,就干炒,不要油

  3、香料炒香以后倒入粗盐翻炒至温度升高,发出噼啪的声音

  4、把炒热的盐拨到一边

  5、放入干燥的鹌鹑蛋在中间

  6、用盐把鹌鹑蛋尽可能多的埋起来,转最小火,盖上锅盖焖10分钟

  7、10分钟以后,把鹌鹑蛋取出放凉剥壳就可以吃了

延伸阅读:鹌鹑蛋爱心吐司披萨做法

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