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沙姜鸡的做法

发布日期:2020-09-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                沙姜鸡(原创首发)的做法         砂姜,又名山奈、山辣。属香草类草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。单用或与它药合用均佳。主要用烧、卤、煨、

沙姜鸡(原创首发)的做法

沙姜鸡(原创首发)的做法

砂姜,又名山奈、山辣。属香草类草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。单用或与它药合用均佳。主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。常加工成粉末用之,在粤菜中使

食材配方

主料:

鸡腿、2个鸡翅、2个

辅料:

沙姜、适量鸡汤、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、沙姜切碎

2、油爆香沙姜

3、加入鸡汤煮开,加盐调味。

4、鸡腿和鸡翅开水焯一下

5、取出,斩件,铺到砂锅里。

6、将煮开的鸡汤和沙姜倒入煲内,大火滚开5分钟即可。

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