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鸡米花做法

发布日期:2020-11-08 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  食材 :鸡胸肉350g、黑胡椒碎5g、盐适量、淀粉40g、炸鸡粉15g、鸡蛋1个、面包糠100g   做法  :   1、 鸡胸肉洗净,切成均匀的小块,用黑胡椒盐和食用油拌匀腌20分钟;  

  食材 :鸡胸肉350g、黑胡椒碎5g、盐适量、淀粉40g、炸鸡粉15g、鸡蛋1个、面包糠100g

  做法

  1、 鸡胸肉洗净,切成均匀的小块,用黑胡椒盐和食用油拌匀腌20分钟;

  2、 淀粉和炸鸡粉混合均匀备用;

  3、 把鸡肉蘸上淀粉,然后用网筛筛去多余的粉;

  4、 蘸好粉的鸡肉蘸上打散的蛋液,并裹上面包糠;

  5、 锅中倒油烧热,油热后放入鸡米花中火炸制;

  6、 炸至鸡米花金黄即可捞出控油;

  7、 配上番茄沙司或者酸辣酱上桌。

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