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香辣韭苔小河虾的做法

发布日期:2020-09-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香辣韭苔小河虾的做法         今天去买菜,碰到一残疾妇女推着一车小河虾在叫卖,35、6度大热的天,头上戴着线帽,脖子脸上围着围巾,双手也戴着线手套,一定是烧伤

香辣韭苔小河虾的做法

香辣韭苔小河虾的做法

今天去买菜,碰到一残疾妇女推着一车小河虾在叫卖,35、6度大热的天,头上戴着线帽,脖子脸上围着围巾,双手也戴着线手套,一定是烧伤烫伤毁了容的,看着让人可怜。问她

食材配方

主料:

小河虾、200g韭苔、100g

辅料:

油、适量盐、适量料酒、少许自制辣酱、1勺

详细做法步骤

1、将小河虾洗净,用清水泡一会儿,沥干水分,加少许料酒腌一下。

2、韭苔洗净

3、切成小段

4、锅烧热,倒入河虾,炒干水分。

5、倒入少量清油

6、翻炒至和虾变成红色

7、加入韭苔,翻炒。

8、最后加一勺自制辣酱,炒出香味,加适量盐调味,即可装盘出锅啦。

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