导读: 仪征紫菜炒肉丝的做法 紫菜呈紫绿色,是仪征的特产。紫菜,色紫,脆嫩,微有甜感。资料记载,“仪征紫菜”只是生长在仪征才紫,出了仪征城就不紫了,而呈绿白色
仪征紫菜炒肉丝的做法
紫菜呈紫绿色,是仪征的特产。紫菜,色紫,脆嫩,微有甜感。资料记载,“仪征紫菜”只是生长在仪征才紫,出了仪征城就不紫了,而呈绿白色。苗时形似“油菜秧”,入冬叶、茎
食材配方
主料:
紫菜、200g猪肉丝、100g辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、紫菜择好、洗净
2、将紫菜切断
3、锅烧热倒油
4、倒入紫菜翻炒
5、加入炒好的肉丝
6、翻炒几下出锅
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