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糖醋茄子的做法

发布日期:2021-02-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                糖醋茄子的做法         茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。今天做的这道菜是糖醋茄子,软软糯糯的茄子,酸

糖醋茄子的做法

糖醋茄子的做法

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。今天做的这道菜是糖醋茄子,软软糯糯的茄子,酸酸甜甜的好吃!

食材配方

主料:

茄子、2个 、

辅料:

油、适量盐、适量醋、适量酱油、适量鸡精、适量蒜瓣、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、茄子切块

2、蒜瓣切片

3、用醋、糖、酱油、鸡精、盐,调成料汁

4、坐锅,放油,爆香蒜片

5、倒入茄子

6、翻炒均匀

7、加少许水,炒至茄子熟烂

8、倒入料汁

9、炒至入味,即可出锅

10、装盘

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