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蚝油里脊炖茄子的做法

发布日期:2020-12-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蚝油里脊炖茄子的做法         里脊肉经过炒制之后的酥嫩,配上绵软的茄子,再来上一些海鲜味道的蚝油做佐料,这样风格的茄子真的有一种特别的味道哦,入口的味道

蚝油里脊炖茄子的做法

蚝油里脊炖茄子的做法

里脊肉经过炒制之后的酥嫩,配上绵软的茄子,再来上一些海鲜味道的蚝油做佐料,这样风格的茄子真的有一种特别的味道哦,入口的味道咸中带甜,绵软滑爽。你不妨试试吧。

食材配方

主料:

里脊、250g茄子、1个

辅料:

油、适量盐、适量洋葱、适量清开水、适量蚝油、适量老抽、适量姜丝、适量香葱、适量香油、适量 、

详细做法步骤

1、茄子切成大块,里脊肉切薄片,洋葱切碎

2、热油锅爆香洋葱

3、放入里脊翻炒

4、放入适量老抽

5、放盐

6、添加半碗水

7、放入姜丝炖肉炖到七分熟

8、放入茄子

9、盖上锅盖一起炖

10、觉得茄子软啦放入蚝油

11、撒上香葱段

12、淋上香油即可

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