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莴笋炒腐竹的做法

发布日期:2020-10-09 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                莴笋炒腐竹的做法         我喜欢吃豆制品,这腐竹还是从老家亲戚家带来的。 百度:莴笋清热利尿,活血通乳。能够促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。我比较喜

莴笋炒腐竹的做法

莴笋炒腐竹的做法

我喜欢吃豆制品,这腐竹还是从老家亲戚家带来的。 百度:莴笋清热利尿,活血通乳。能够促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。我比较喜欢吃莴笋,特别是爸妈的凉拌莴笋,我

食材配方

主料:

腐竹、60g莴笋、1根

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量味极鲜、适量胡萝卜、适量 、

详细做法步骤

1、腐竹,就是需要浸泡的时间长些,可以提前泡上。

2、腐竹泡好后,用清水多洗几遍。

3、莴笋一根,去掉头尾。很小的莴笋。

4、莴笋切片,适量配点胡萝卜片,切好葱花。

5、腐竹在开水中焯水。

6、热锅爆香葱花,加入莴笋和胡萝卜片翻炒。

7、莴笋很好熟,加入腐竹翻炒,加入适量生抽,味极鲜,精盐翻炒均匀即可。

8、最后调点鸡精。

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