导读: 萝卜糕的做法 萝卜糕是广式家常点心,由传统萝卜糕演化而来的做法各有不同,但都缺少不了浓郁的萝卜香气。萝卜糕除了可以搭配各种不同的酱料直接食用
萝卜糕的做法
萝卜糕是广式家常点心,由传统萝卜糕演化而来的做法各有不同,但都缺少不了浓郁的萝卜香气。萝卜糕除了可以搭配各种不同的酱料直接食用,由它衍生出的菜肴更是不胜枚举。虽
食材配方
主料:
白萝卜、500g粘米粉、200g腊肉、200g水、850g辅料:
油、适量盐、适量小葱、适量澄面、75g马蹄粉、35g虾米、50g详细做法步骤
1、350G水放和全部的粉一起混合,搅匀
2、切好腊肉虾米和葱
3、萝卜切丝
4、剩下的水和萝卜一起煲熟
5、把腊肉和葱放到煲熟的萝卜里
6、放鸡精再调味关火
7、把刚才的米糊倒到萝卜里搞匀
8、倒到盘子里放到开水的锅里蒸四十他钟
9、香喷喷的萝卜糕来了
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