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剁椒莴笋丝的做法

发布日期:2021-01-31 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                剁椒莴笋丝的做法         过年餐桌上非常受欢迎的一道素菜,不需要太多的调料,就足以抢尽风头。                                                           食材配方 主

剁椒莴笋丝的做法

剁椒莴笋丝的做法

过年餐桌上非常受欢迎的一道素菜,不需要太多的调料,就足以抢尽风头。

食材配方

主料:

莴笋、300g剁椒、1勺蒜、2颗 、

辅料:

油、适量盐、适量鸡粉、适量糖、1/3勺

详细做法步骤

1、莴笋去皮去叶,切细丝

2、蒜切末

3、热锅冷油,放入蒜爆香

4、加入莴笋,大火翻炒,可适量加冷水以免烧焦

5、莴笋丝炒软后,加入剁椒翻炒均匀

6、最后加入适量的盐,鸡粉和糖,装盘即可

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